（1）岗位职责：
1、负责门店的一线运营管理工作，完成集团下达的各项经营管理指标并做好市场监测，创造最大效益，不断提升门店综合收益水平；
2、负责员工的日常培训和活动安排，提高服务质量和员工素质，按照集团要求推动门店企业文化建设，提高员工满意度；
3、负责配合集团运营战略，对门店各项经营指标负责，积极完成各项预算指标；
4、负责门店现场卫生、服务质量、菜品质量监督管理工作，并对工作中违反或超出标准的员工依据企业《奖惩条例》进行奖、罚。
5、处理宾客投诉和意见的收集反馈，并持续跟进客户满意度回访，客诉处理等工作，制定单店应急预案。
6、组织制定年度、季度、月度各阶段营销计划与经营计划，经营方案，并牵头组织落地实施，确保达到集团经营目标的要求。
7、积极开拓各类渠道的推广宣传、套餐、团队、等业务合作;
8、完成上级领导布置的其他各项工作。
（2）任职要求：
1、2年以上同岗位管理经验，熟悉高级餐饮店经营模式;
2、具备出色的沟通协调能力，熟知高级餐饮店日常运行标准和服务规范:
3、具备经营思路和能力，能承担公司项目的推进工作并能熟练运用相关工具；
4、具有敏锐的洞察力，优秀的分析、判断决定能力,组织协调能力和统筹管理能力，具备良好团队合作精神;
5、认同公司的企业文化和经营发展战略，有很强的执行力，富有激情。
6、大专及以上学历，酒店、餐饮管理类相关专业。

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