岗位职责:
1.负责餐饮的日常管理工作，确保为宾客提供优质的餐饮服务；
2.对餐厅服务人员的日常工作进行监督、指导、定期检查；
3.协调餐厅对外服务与厨房的对接工作，合理调配人力，提高服务效率；
4.严格控制能源费用、合理安排人员，有效地降低经营费用；
5.及时处理宾客的投诉意见，征询客人意见和建议，并报告上级管理人员；
6.做好餐具等设备的保管，降低损耗，定期盘点；
7.制定培训计划，定期组织各类培训活动，不断提高餐厅服务人员的服务技能；
8.加强对安全、消防、食品卫生等有关制度和法规的培训和监督；
9.做好与前台、客房等所有相关岗位人员的协作工作；
10.制定本部门的切实可行的工作计划，建立、健全各项规章制度；
11.对所属员工的转正录用、升降职务、奖励处罚提出考核意见，并报上级；
12.定期向上级提交周、月工作总结与计划
13.完成上级交办的其他工作任务。
任职要求:
1.大专及以上学历;条件优秀可适当放宽条件
2.40岁以下，男女不限，五官端正，身体健康，具有良好品德
3.至少有一年以上餐厅主管/领班工作经验，会收银
酒店福利：包吃包住，购买社保，带薪年假，节日福利，生日福利，司龄工资，完善的培训机制，丰富的团建活动等~

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