1、负责本人管理车间的生产和行政管理工作； 2、根据计划部下达的排产计划，合理调配生产人员，安排好各岗位的生产任务，按时完成生产任务；组织车间生产人员全面完成生产任务； 3、负责车间的物料损耗和出成率指标的落实与考核；以生产批次为单位，在完成生产任务次日，按各岗位分别统计后交到车间统计。 4、加强车间的生产质量控制和管理，负责要求车间员工严格执行岗位标准操作程序，确保产品质量；密切配合质检部的各项检查工作；负责要求车间员工认真按规定填写每批生产记录，并检查落实； 5、负责车间的安全生产，每日下班前，做好水、电、汽、门的安全检查工作；提醒检查员工正确着装和正确使用防护用品；与生产设备管理部人员密切配合，维护能源设备安全运转；
中专、大专学历，食品加工 、机电相关专业优先

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