福利待遇:五险(满一年交一金),酒店月度绩效奖,包工作餐,高温补贴,生育福利,节假日福利
岗位职责:
1、负责洗涤消毒餐厅,厨房的碗碟、酒杯、蒸饭盒、配料碗等所有需洗洁的餐具以及所需洗涤的菜,并将己消毒的餐具分类放入碗柜备用。
2、工作中应轻拿轻放,尽量减少餐具的损耗,发现缺损餐具应及时拣出。
3、做好餐具清洗的“一洗、二刷、三冲、四消毒、五保洁”工作,保持消毒碗柜的干爽洁净。
4、每日收档时用漂白水浸泡所有的茶壶,次日上班洗净。
5、每周定期用漂白水或浸大粉泡消毒所有的茶杯、酒杯,以及餐厅使用的所有餐具。
6、做好洗碗房的室内卫生,做到水池干净,墙面、地面整洁,残渣剩饭倒入垃圾桶内,严防水沟堵塞。
7、每天下班后将所有清洁用品复位,保持其卫生与整洁。
8、使用高浓度清洁用品时,应戴手套、穿胶水鞋、戴围裙等做好安全工作。
岗位要求:
1、单休;
2、年龄55周岁以内;
3、有酒店管事经验者优先。
梅洲路288号
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