岗位职责
1.各类西式热菜的烹调制作,并有创新精神. 根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。
2.严格遵守每个工作流程,妥善保管各种原材料,合理用料,降低消耗成本。
3.负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。
4.检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。
5.配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验,确保宾客食品的绝对安全。
岗位要求
1.为人正直,有责任心。
2.有西厨房工作经验
3.身体健康,能吃苦耐劳。
福利待遇:
工资4200-5000,五险一金,技能培训,带薪年假,包吃包住,员工生日礼物,做五休二等。
湖州市八里店镇常潞路666号
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