工作内容:
1.协助经理不断改进完善工作标准和服务程序,并督导实施
2.负责餐厅工作人员调配、班次安排和员工的考勤、考核,保证在规定的营业时间内,各服务点上都有岗、有人、有服务
3.按照餐厅服务规程和质量要求,负责餐厅的管理工作,并与厨房保持密切联系,协调工作
4.组织餐饮部工作会议,做到日总结、月汇报
5.组织员工服务技能培训、系统培训及突发事情培训
6.每月与主厨沟通新菜肴推广工作,月季度有特色菜品推出,节假日推出特色套餐
职位要求:
1.有2年以上餐饮工作经验,并有1年以上管理经验
2.具有良好的沟通能力,能很好的与各级同事沟通及处理客人问题
3.熟练运用办公软件(wps\word\excel)
霞幕路3388号
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